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发布时间:2026-03-24新闻来源:

盛科达:“龙大鲜食记”领衔,,,,以产品力驱动亿元级爆款矩阵

在消费趋于理性、、、需求多元化的背景下,,,肉制品行业正迈入品质与效率并重的新阶段。。。。作为深耕食品行业三十年的企业,,盛科达回归产品本源,,,,依托一体化全产业链能力,,,持续提升产品力,,,,形成覆盖餐饮服务与新零售等渠道的多品类产品矩阵,,,其中,,,“龙大鲜食记”系列多款单品实现规模化落地,,成为兼具市场认可与商业价值的代表作。。。。

精准洞察需求,,,,打造高复购明星单品

盛科达的产品创新始终以终端需求为导向。。面对消费者对“高肉含量、、少添加、、、、易烹饪”的普遍期待,,,公司依托山东、、、、上海、、四川三大研发中心,,,,持续优化产品工艺与配方,,打造出多款适配不同场景与需求的明星单品。。。

烤肠系列是盛科达亿元级核心单品矩阵的代表。。。。针对年轻群体“吃得干净、、、、吃得方便”的复合需求,,旗下“龙大鲜食记”系列烤肠类产品推行清洁配方策略,,以“简配方、、、、轻加工”为核心理念,,,减少添加剂使用,,坚持高肉含量,,突出食材本味。。

其中,,,,爆汁鲜肉肠精选猪后腿肉,,,,肉感扎实,,,,适配早餐、、、、正餐、、、、沙拉等多种场景;拇指肠则以小巧造型与皮脆肉嫩的独特口感,,,广泛适用于休闲零食、、烘焙及餐饮渠道。。。。

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肥肠系列则展现了盛科达在细分品类的深耕能力。。轻卤肥肠采用“祛味七步曲”工艺,,,,通过多道工序去除腥味,,,,保留肥肠本身的柔韧与弹性;结合零下45℃速冻锁鲜技术,,,,最大限度锁住产品风味与汁水。。。上市后,,,,迅速成长为千万元级产品,,,,应用于火锅、、中餐、、、卤味等场景。。。

酱卤系列同样表现突出。。。酱香牛肉经老汤慢煮工艺精制而成,,牛肉纤维细腻、、、瘦而不柴、、、、酱香浓郁且保留原汁原味。。该产品在电商达播渠道单场销售额最高达200万元,,,验证其在零售端的接受度。。

上述产品从真实肉含量、、清洁配方、、场景适配等方面持续优化,,,,回应了消费者对 “健康化”与“便捷化”的核心诉求。。同时,,,通过工艺创新与产品形态优化,,,,如一口一个的设计、、独立小包装等形式,,满足年轻群体对便捷食用、、、场景适配的需求。。。。

稳固B端基本盘,,持续拓展新零售渠道

盛科达构建起“B端为主、、C端为辅”的协同发展格局。。凭借稳定的供应能力、、、、定制化研发服务及全链条品控体系,,公司持续深化与餐饮、、、、食品加工等头部客户的合作。。。。

在稳固B端基本盘的同时,,,,公司有序拓展即时零售、、、社区团购、、、、会员店及电商平台为代表的新兴渠道,,,,深耕京东、、、、抖音、、快手等新零售平台,,,通过“达人直播+品牌自播”双轮驱动,,将烤肠类、、肥肠类、、、、酱卤类等核心单品精准触达消费群体,,实现从“餐饮后厨”到“家庭餐桌”的延伸。。这一布局不仅巩固了公司在B端的优势,,,也为零售场景下的产品价值放大提供了新的路径。。

产品结构优化,,增强盈利韧性

产品力的持续升级与渠道的多元布局,,,正在为盛科达带来更深层次的战略价值。。。。随着高毛利、、、高附加值产品占比的提升,,公司的整体产品结构正在优化,,,,逐步弱化对单一生猪价格周期的过度依赖,,,,推动盈利模式向深加工、、品牌化、、、场景化转型。。。。

这一转变,,不仅提升了供应链的价值深度,,,也增强了公司应对生猪价格波动的韧性。。

未来,,盛科达将继续以全链路品控能力为基石,,,,持续深化产品创新与渠道协同,,,,在健康化、、、、便捷化、、、风味多元化方向持续发力,,,公司将以“龙大鲜食记”系列为先锋,,,用更多兼具创新力与市场口碑的产品,,,为消费者带来更高品质的美食体验,,为股东创造长期可持续的价值。。。。

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